Salud está en alerta en Temuco tras la intoxicación de 19 personas por comer pescado ahumado

El caso afectó a personas que compraron el producto en Mehuín; otra en la Feria Pinto y la tercera en la calle, en la intersección de las calles Carrera con Caupolicán. Cinco de los afectados se encuentran internados en el Hospital Hernán Henríquez Aravena.

Temuco.- La Seremi de Salud de La Araucanía informó que 19 personas resultaron intoxicadas en la región tras consumir pescado ahumado que adquirieron en distintos lugares. El caso afectó a personas que compraron el producto en Mehuín; otra en la Feria Pinto y la tercera en la calle, en la intersección de las calles Carrera con Caupolicán. Según lo investigado hasta hoy, las edades de las 19 personas van desde los 8 a los 93 años, el 16% son menores de 15 años (3), el 68% son de 15 a 64 años (13) y el 16% adultos mayores. De ellos, cinco permanecen internados en el Hospital Hernán Henríquez Aravena: dos en observación en el Servicio de Urgencia, uno en medicina y dos en la UTI. Entre estos últimos figuran una mujer de 74 años, con compromiso renal en recuperación y un hombre de 38 años, con falla renal en tratamiento. “La recomendación a la población, es que no compren alimentos en lugares que no estén autorizados para su venta, no puedan ser fiscalizados y que corran riesgo”, explicó el seremi de Salud, Carlos González. Las enfermedades transmitidas por alimentos (ETA) producen diarrea, vómitos, deshidratación fiebre. Si alguien presenta estos síntomas y consumió algún producto sospechoso como el que afectó a estas 19 personas, debe consultar en un servicio de urgencia. Durante la mañana fiscalizadores de la Seremi desarrollaron un recorrido por las pescadería de la Feria Pinto, donde se levantaron dos sumarios sanitarios con decomiso de en total 8 kilos pescado ahumado, sin envasar y de procedencia desconocida. También se encontraron vendedores sin permiso, a quienes se les pidió una muestra, mientras Carabineros prohibió la venta de los productos.