Seminario Internacional y Encuentro Ovino más relevante del país destacó la importancia de la Asociatividad

Victoria.- Más de 600 productores ovinos del país participaron en el 5º seminario Internacional y 3º Encuentro de Productores Ovinos realizado en el Gimnasio de la UNAP. Como cada año la actividad es organizada por el Centro de Innovación y Desarrollo Ovino para Malleco (CIDOM), contando con todo el apoyo de la Universidad Arturo Prat. La jornada fue inaugurada por la Subdirectora de la Fundación de Innovación Agraria (FIA), María José Etchegaray, con la participación del Seremi de Agricultura, Alberto Hofer; Claudio Soler, Coordinador Regional de FIA; la Directora de la Sede Victoria, Ninoscka Zencovich, la Directora General de Vinculación de Casa Central, Lidia Osorio; jefe de Docencia, Ricardo Villarroel y diversas autoridades universitarias. ovino2 IMPORTANCIA DE LA ASOCIATIVIDAD La Subdirectora de FIA, María Soledad Etchegaray señaló que fue un muy bien encuentro en cuanto a participación, “se convocó a muchas personas lo que da cuenta de la importancia del rubro. Se ha resaltado la importancia de la asociatividad, el trabajo colectivo y una hoja de ruta que nos permita avanzar de manera colaborativa”. En tanto, el Seremi de Agricultura, Alberto Hofer manifestó que era muy grato observar el interés que existe en el rubro, “en este sentido el Ministerio ha querido apoyar a este sector, donde existe un desafío a nivel de país con la finalidad de elevar el consumo de este tipo de carne, para lo cual se necesita que la tecnología llegue al sector rural”. ovino3 COMPARTIENDO EXPERIENCIAS Durante el extenso programa, destacaron las exposiciones de Juan Carlos Villagra, Gerente de la Cooperativa Ovinos Victoria y Director de CIDOM, que expuso acerca del intercambio de experiencias a nivel colaborativo y asociatividad, compartiendo la experiencia de una Gira realizada a España; por su parte, Adelmo Castro, Presidente de la Cooperativa Ovinos de Victoria se refirió a los sistemas de trazabilidad ovina; Alejandra Valencia, Presidenta de la Cooperativa MAS OVINO LTDA, dio a conocer las experiencias en Comercialización y Organización Ovina y Patricia Pérez, Presidenta de la Agrupación de Ovejeros de Loncoche, comentó acerca de las Experiencias en Desarrollo de Productos elaborados y organización. El Seminario fue el escenario propicio para dar a conocer los resultados del Primer Encuentro de Innovación Ovina realizado en Temuco y la exhibición del Documental “El Cordero, Rescatando una historia territorial”. Las exposiciones concluyeron con la intervención de Rolando Demonet, ingeniero agrónomo de la UFRO con el tema “Praderas permanentes ovinas para la región de la Araucanía”.