miércoles, 10 de septiembre de 2014

A una semana de las Fiestas Patrias en Temuco decomisaron 500 kilos de carne en mal estado

La Seremi de Salud de La Araucanía además incautó un total de 42 kilos de carne molida de vacuno que se encontraba en malas condiciones de almacenamiento.
Temuco.- La seremi de Salud de La Araucanía decomisó esta tarde más de 495 kilos de carne de pollo por encontrarse en mal estado. La incautación se efectuó en el local comercial del Mercado de Temuco, Carnes Ñielol, donde además la autoridad de Salud sacó de circulación un total de 42 kilos de carne molida de vacuno. El operativo sanitario se realizó a una semana del comienzo de las Fiestas Patrias, fecha en donde el consumo de carne se dispara entre los chilenos. La autoridad de Salud constató malas condiciones de almacenamiento y deficientes prácticas sanitarias en las instalaciones del local comercial.

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